Lịch sử bia Pauwel Kwak
Vào thời Napoleon, Pauwel Kwak đã là một nhà sản xuất bia và là chủ sở hữu của khách sạn nhỏ De Hoom tại vùng Dendermonde.
Truyện kể rằng những người phu xe dừng lại nơi này hàng ngày để thưởng thức hương vị tuyệt vời của bia Kwak nhưng họ lại không được phép xuống ngựa và rời những hành khách của mình. Và với tiêu chí mang lại cho khách hàng sự thoải mái, ông chủ khách sạn sáng ý đã thiết kế ra chiếc ly Kwak đặc biệt có thể gắn bên thành xe và nhờ vậy những người đánh xe có thể vừa yên tâm tiếp tục cuộc hành trình mà vẫn có thể thưởng thức bia Kwak.
Đặc điểm bia Pauwel Kwak
- Mang trên mình màu vàng hổ phách lôi cuốn và sang trọng, những chai bia Pauwel Kwak còn được lên men lần thứ hai sau khi đã đóng chai.
- Bia Pauwel Kwak có hương vị của đất, mạch nha với chút hương cam thảo, chắc như kẹo lạc và một cảm giác ấm nóng nơi cổ họng khi uống xong. Men bia và các loại hoa quả màu đỏ có hương nặng nhất, nhưng bạn cũng sẽ cảm nhận được đôi chút vị thảo dược.
- Hương caramen cũng khá dễ nhận biết, cùng với mùi thơm của cam và thảo dược. Khi uống xong, vị đắng nhẹ và vị thảo dược vẫn còn đọng lại trong miệng.
- Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức bia: 6 – 7 °C. Không cần thêm đá, chỉ cần chai bia ngon được ướp lạnh để giữ nguyên vị ngon nguyên chất của nó.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.